INFORMATIVA TRATTAMENTO PRIVACY EX ARTT. 13-14 GDPR 679 /2016

La ditta Coppetta Maurizio Trattoria – Pizzeria – Ristorante – Rosticceria, in qualità di titolare del trattamento dei dati personali ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 679/2016 – Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR), in temperanza agli obblighi dettati dal legislatore a tutela della privacy, con la presente desidera informarLa in via preventiva, tanto l’uso dei suoi dati personali, quanto dei suoi diritti, comunicando quanto segue:

A) Titolare ed altri soggetti responsabili:
Titolare del trattamento è la ditta COPPETTA MAURIZIO codice fiscale CPPMRZ61P1616C309D, Partita Iva 03555400542 con sede a Città della Pieve (PG), Via Pietro Vannucci 90/92, in persona del Suo titolare.
L’elenco aggiornato dei soggetti responsabili del trattamento, con le relative aree di competenza è:

– Titolare del trattamento – ditta COPPETTA MAURIZIO, in persona del Suo titolare.
– Responsabile del trattamento: COPPETTA MAURIZIO.

B) I dati personali oggetto del trattamento:
– Dati personali non particolari (contabili, finanziari, ecc.) – durata del trattamento: 10 anni.
– Dati personali non particolari (identificativi) – durata del trattamento: 40 anni.

C) Finalità, base giuridica e natura obbligatoria o facoltativa del trattamento:
I dati di cui al punto B) sono forniti dall’interessato.
Natura: obbligatoria per la conclusione del contratto e relativi adempimenti contabili e fiscali;
Finalità principale: finalità amministrative e contabili – adempimenti contrattuali con fornitori e clienti;
Base giuridica: il trattamento è necessario all’esecuzione di un contratto in cui l’interessato è parte o all’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dello stesso.

D) Destinatari:
Esclusivamente per le finalità sopra indicate, i dati saranno resi conoscibili, oltre che alle unità di personale interno al riguardo competenti, anche a:
– collaboratori incaricati al loro trattamento;
– responsabili esterni del trattamento;
Il cui elenco è disponibile presso la Sede del Titolare. 

E) Profilazione:
Si informa che, se previsto da contratti di licenza dell’eventuale casa software per la gestione ed emissione dei dati contabili, questi ultimi potrebbero essere soggetto di profilazione. Per maggiori informazioni contattare il titolare del trattamento.

F) Trasferimenti:
Il titolare del trattamento non effettua trasferimenti di dati individuali al punto B) a destinarsi fuori dall’Unione Europea.

G) Conservazione dei dati:
Tutti i dati personali conferiti saranno trattati nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, pertinenza e proporzionalità, solo con le modalità, anche informatiche e telematiche, strettamente necessarie per perseguire le finalità sopra descritte. In ogni caso, i dati personali saranno conservati per un periodo di tempo non superiore a quello strettamente necessario al conseguimento delle finalità indicate. Dal 01.01.2019 per effetto delle intervenute novità in tema di fatturazione elettronica, si informa che il titolare del trattamento può prestare accordo di conservazione con l’Agenzia delle Entrate e/o con la casa software di cui può avvalersi. Eventuali copie non conformi e prive di attività fiscale delle fatture elettroniche possono essere conservate, a discrezione del Titolare del trattamento nella durata necessaria al conseguimento delle finalità (vedi punto C)). I dati personali identificativi sono conservati per la durata indicata al fine di mantenere i rapporti con i clienti e fornitori. I dati personali dei quali non è necessaria la conservazione o per cui la conservazione non sia prevista dalla vigente normativa, in relazione agli scopi indicati, saranno cancellati o trasformati in forma anonima. Si evidenzia che i sistemi informativi impiegati per la gestione delle informazioni raccolte sono configurati, già in origine, in modo da minimizzare l’utilizzo dei dati.

H) I suoi diritti:
Si rammenta che l’interessato ha diritto di accedere in ogni momento ai dati che Lo riguardano, rivolgendo la Sua richiesta al nostro responsabile del trattamento designato per il riscontro, utilizzando i recapiti di seguito indicati:
Titolare del trattamento ditta COPPETTA MAURIZIO codice fiscale CPPMRZ61P1616C309D, Partita Iva 03555400542 con sede a Città della Pieve (PG), Via Pietro Vannucci 90/92, PEC: coppettamaurizio@legalmail.it
Responsabile del trattamento: COPPETTA MAURIZIO, PEC: coppettamaurizio@legalmail.it.
Allo stesso modo, può esercitare, riguardo al trattamento in oggetto, i seguenti diritti: Informazione, Accesso ai dati, Rettifica dei dati, Cancellazione dei dati, Limitazione del trattamento dei dati, Portabilità dei dati, Proporre reclamo ad autorità di controllo, Revoca del consenso.
Informazioni dettagliate sui predetti diritti sono riportate sul sito www.garanteprivacy.it

Città della Pieve, 09/01/2019 

TRATTORIA BRUNO COPPETTA DI COPPETTA MAURIZIO
Sede e Cons. Doc. Fisc.: Via Pietro Vannucci 90/92
Domicilio: Str. Vic.le Il Poggio 6/B

06062 Città della Pieve (PG)
Partita Iva: 03555400542
C.F.: CPPMRZ61P16C309D
Tel.: 0578298108